Blog Archieven - Instituut Xelf

De strijd tegen het overgewicht in TV-serie

Dinsdagavond op NPO1, de 5-delige medische rapportserie : De dokters van de toekomst. Deze eerste aflevering op 10 oktober 2017 ging over de strijd tegen het overgewicht. De effecten van twee projecten. Het Limburgse “Gezonddorp” Leende, gestart door twee artsen en de Amerikaanse Oklahoma City onder aanvoering van de brugmeester. Hoe van het getoonde, het kaf van het koren te scheiden.

Extra eiwit voor meer spieren en minder vet. Zo simpel ?

“Extra eiwit na het sporten is dat nodig?”Margo kwam deze week met de vraag of het een goed idee was om een eiwitshake te gebruiken na het sporten. Ze was begonnen met fitnessen en had gehoord van iemand die daar werkte dat het goed was extra eiwitten na het sporten te gebruiken voor het herstel van de spieren en de aanmaak van extra spiermassa. Ze verkochten daar eiwitpoeder, maar vroeg zich af of  het wel zinvol was en of ze dan niet gewoon bijvoorbeeld kwark zou kunnen gebruiken. Mijn eerste vraag was: ”Hoeveel eiwitten gebruik je nu per dag?”

Je slanker slapen? De fabels en feiten!

“Zes-zeven uur slapen, is voor mij wel genoeg. Zonde om zoveel tijd van je leven in bed te liggen,” hoorde ik Vincent (45) op een verjaardagsfeestje zeggen. “Bovendien als ik ’s avonds sport of een vergadering heb, lukt het ook niet om daarna meteen te gaan slapen. Dan wil ik eerst toch nog wel minstens een uurtje relaxen. En om half zeven gaat het wekkertje weer dus het is ook niet haalbaar om acht uren te slapen. En in het weekend slaap ik wel wat bij, dus volgens mij niks aan de hand. Leuk bedacht door die wetenschappers, maar volgens mij overdreven. Als ik wil afvallen ga ik wel gewoon wat minder drinken en wat vaker naar de sportschool.” Dat klinkt aannemelijk, maar er zitten addertjes onder het gras….

Waarom vezels zo goed helpen bij afslanken én fit blijven

vezelsDeze week kwam Vera. Ze had schoon genoeg van haar overgewicht. Ze had er in de 3 weken vakantie in Zuid Italië ook nog eens 3 kg bij gekregen door de vele ijsjes, wijntjes en het regelmatig uit eten gaan. Ze had toen ze thuis kwam meteen een afspraak gemaakt en was in de tussentijd meteen begonnen aan opruimen van de vliering en de garage en de tuin. Zoals ze actief in huis en om huis bezig was gegaan, schoon te maken en spullen op te ruimen en weg te doen, wilde ze ook haar eigen lijf “opschonen”. Daar had ik wel ideeën voor, waarvan ik er hier één uitgebreid bespreek. Een schoonmaker en klusser in één.

Slankdenken, zet jij dat al in?

Bij mijn vraag waar ze deze maand mee bezig was geweest vertelde Janneke met gêne dat ze na ons gesprek de vorige keer een reep chocolade had gekocht en haar werkboek opgelucht daarna in de kast had gezet. De avond voor dit gesprek had ze pas het werkboek er weer bij gepakt. “Ik heb dus niets gedaan, vrees ik…. Terwijl ik zo opgepept en gemotiveerd bij je vandaan kwam…. Dat klinkt wel tegenstrijdig als ik dat zo zeg….” Ik was benieuwd naar haar verhaal hierachter. Slankdenken en doen was het in ieder geval niet geweest……

DE waarheid over (di)eten. Hoop jij daar nog op?

Vanochtend sprak ik een meneer in een ander kader dan mijn werk. Hij hoorde dat ik diëtist was en poneerde zijn waarheid: “Eigenlijk ben ik niet normaal, want ik kan melk prima verdragen, terwijl ons systeem daar helemaal niet goed op is ingesteld”. Ik glimlachte en zei: “Dat is in ieder geval jouw waarheid”. Verbaasd: “Ja, is dat niet zo? Ik heb het ergens op facebook gelezen….”

Wanneer verwennen feeding wordt; de saboteur bij je lijnpoging

Isabel, 34 verkoopster van schoonheidsproducten en moeder van 3 kinderen, begon met een enthousiast verhaal over wat ze had aangepakt. Ze ging nu vaker wandelen, waar ze van genoot. Ze had haar voeding al op verschillende punten aangepast en allerlei mooie ontdekkingen gedaan. “In de week gaat het al heel goed” vertelde ze me. Alleen in het weekend, als haar vriend kwam liep het uit de hand. “Mijn vriend verwent me graag met allerlei lekkers. En ik heb al gezegd dat hij me moet steunen, maar ja hij is zelf heel slank en het is wel lief bedoeld toch? Hij merkt ook dat ik verander, positiever ben en lekkerder in mijn vel zit en dat vindt hij natuurlijk fijn voor mij, maar hij is ook heel jaloers en bang voor kapers op de kust….” Dat is soms erg ongemakkelijk.”

Spreekt detoxen je aan? Lees eerst dit!

Zo nu en dan komt er weer een nieuwe vorm van detoxen op social media langs. Detoxen of ontgiften of reinigen zoals het ook wel wordt genoemd, is niet nieuw weet ik ook uit eigen ervaring. Meer dan 30 jaar geleden heb ik in een vrouwenweekend over bezinning ook al eens een dag alleen rijst gegeten in het kader van algehele reiniging. Ik kon kiezen uit alleen vruchtensap of 3x een kommetje witte rijst en kruidenthee. Met daarbij een darmspoeling. Het was een onderdeel van het weekend naast ook los leren laten van nare gevoelens als wraak, haat, machteloosheid e.d. Ik onderging het detoxen vanwege het idee fysiek en mentaal “schoon” te worden.

Uit eten gaan, hoe doe ik dat als ik ook wil afvallen?

Deze week een vraag van Rinze (37), architect en vader van 2 schoolgaande kinderen. Hij was thuis bezig om zijn dagelijkse eetpatroon aan te passen, hield de eetmeter bij op zijn computer en was bezig om de recepten te koken uit mijn kookboek. Zijn vrouw deed  enthousiast mee en de kinderen hadden het niet door dat er nu anders gekookt werd. Dus  geen problemen, maar na een paar weken kwam er een mailtje. Kan ik nu nog wel uit eten en kan ik nog wel een paar glaasjes wijn drinken, past dat wel in het systeem?

6 mei: Internationale Anti-dieetdag: Doe mee!

Toen ik 6 mei zag staan herinnerde ik me dat deze datum in 1992 tot  Anti-dieetdag uitgeroepen was. Ik dacht terug aan een enthousiast verhaal van een zelfhulpgroep van vrouwen met overgewicht. Ze waren op die dag met elkaar gaan shoppen in Amsterdam in de grote matenwinkels. Ze hadden gebruik gemaakt van elkaars kennis er ervaring op het gebied van geschikte winkels en plekken waar ze goed konden eten en comfortabele stoelen hadden. De hele dag samen onderweg. Veel steun van elkaar en plezier met elkaar. Blij met hun aankopen en mooie verhalen achteraf over wat ze gedurfd en gedaan hadden. Deze ervaring had ik het meisje van 15 gegund dat in 1992 zelfmoord pleegde, omdat ze niet kon leven met haar overgewicht. Volgens mij hadden deze vrouwen goed begrepen waar anti-dieetdag voor kan dienen…..