dieetkok Archieven - Instituut Xelf
Instituut Xelf >

Minder buikvet voor meer vitaliteit


Anouk (58, zelfstandig accountant) kwam bij me voor een eetscan. Ze had de stap genomen naar de huisarts te gaan omdat ze steeds vaker een raar soort hoofdpijn had en de dag haast niet kon volhouden op haar werk. Bij de check werd de bloeddruk gemeten die te hoog bleek die haar hoofdpijn zou kunnen verklaren. Dat was al een schok. Toen haar ook gevraagd werd op de weegschaal te gaan (wat ze al een aantal jaren thuis niet meer deed) schrok ze nog meer en voelde ze de schaamte op komen. Uit bloedonderzoek kwam later ook nog dat het schadelijke LDL- cholesterol te hoog was. Zij, die vroeger op hoog niveau had gehockeyd, een mooi sterk sportlijf had en alles kon eten wat ze wilde, nu 12 kg te zwaar en ook nog hoge bloeddruk verstoorde lipiden .

Minder buikvet voor meer vitaliteit


Anouk (58, zelfstandig accountant) kwam bij me voor een eetscan. Ze had de stap genomen naar de huisarts te gaan omdat ze steeds vaker een raar soort hoofdpijn had en de dag haast niet kon volhouden op haar werk. Bij de check werd de bloeddruk gemeten die te hoog bleek die haar hoofdpijn zou kunnen verklaren. Dat was al een schok. Toen haar ook gevraagd werd op de weegschaal te gaan (wat ze al een aantal jaren thuis niet meer deed) schrok ze nog meer en voelde ze de schaamte op komen. Uit bloedonderzoek kwam later ook nog dat het schadelijke LDL- cholesterol te hoog was. Zij, die vroeger op hoog niveau had gehockeyd, een mooi sterk sportlijf had en alles kon eten wat ze wilde, nu 12 kg te zwaar en ook nog hoge bloeddruk verstoorde lipiden .

Koolhydraatbeperkt dieet volgen? Doe het veilig!

Op een open dag van een sportschool kwam Dick (42 en aannemer) bij mijn stand staan. Hij wilde graag zijn spiermassa, vetmassa en lichaamsleeftijd weten. Tijdens de meting vertelde hij mij dat hij al 28 kg was afgevallen. Hij had de eerste drie maanden op eigen houtje een koolhydraatbeperkt dieet gevolgd om snel kilo’s kwijt te raken en gemotiveerd te raken om ook te gaan sporten. De kilo’s waren er een eerste 2 maanden afgevlogen. Daarna wilde hij 3x per week gaan trainen, maar dat viel tegen……..